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1082 - AGLIO ELEFANTE (AGLIONE)
DisponibileL'aglio elefante è molto simile all'aglione che è una varietà locale di aglio tipica della Val di Chiana e della provincia di Siena, Arezzo e Perugia. Il bulbo pesa in media 150 gr e contiene circa 5/6 spicchi. Il sapore è dolce e molto più delicato dell'aglio tradizionale. Risulta anche più digeribile data l'assenza dell'allicina e viene per questo definito a "prova di bacio". Viene utilizzato in molte ricette toscane come ad esempio nei Pici all'Aglione.
DISPONIBILITA' LIMITATA!!! NELLE CONFEZIONI POSSONO ESSERCI SPICCHI SFUSI , NECESSARI AL RAGGIUNGIMENTO DEL PESO CORRETTO.
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