Asimine

L'Asimina triloba è un albero deciduo originario del Nord America orientale. È un membro della famiglia delle mele cannella e produce frutti grandi simili a banane. L'albero può crescere fino a 30 piedi di altezza e ha una chioma che si allarga. Le foglie sono grandi e a forma di cuore e ingialliscono in autunno. I fiori sono piccoli e di colore giallo-verdastro, e vengono prodotti a grappoli in primavera. I frutti sono commestibili e hanno una polpa dolce, simile alla crema pasticcera. Sono una buona fonte di vitamine A e C e possono essere consumati freschi, cotti o trasformati in succo. Le piante di asimina preferiscono il pieno sole e il terreno umido e ben drenato; non sono autoimpollinanti, quindi è necessario piantare due alberi per produrre frutti. Gli alberi di asimina sono una buona scelta per i giardini domestici e possono essere usati come alberi ornamentali o per i loro frutti commestibili.