Semina scalare da febbraio a settembre escludendo i mesi piú caldi, direttamente a dimora ,in file o a spaglio. Distanze tra le file 25-35 cm e 15 cm sulla fila per le radici. Consigli: coltivare in terreno fresco irrigabile , non siccitoso. Raccogliere le radici quando sono ancora ben tenere. Le foglie molto giovani Possono essere consumate in insalata. Semi occorrenti: 60-70 gr per 100 mq di terreno.