1004 - AGLIO BIANCO - PIACENTINO -
E' forse il miglior aglio bianco di grande pezzatura coltivato in Italia, famoso per le sue qualità di sapore e ottima conservabilità. Contiene elevate quantità di allicina e di oli essenziali che lo rendono un ottimo coadiuvante contro molte patologie quali ad esempio l'ipercolesterolemia e contro l'innalzamento della pressione arteriosa.
Famiglia Liliacee Piantagione: In febbraio-marzo piantare i singoli spicchi con la punta rivolta verso l’alto a 4 cm di profondità.
Distanze: tra le file 35-40 cm, 10-15 cm sulla fila.
Consigli: terreno sciolto, non concimato di recente con letame, si innaffia in misura ridottissima solo se il terreno è molto asciutto. Si consiglia di seminare 25 spicchi al mq, ciò significa che, a seconda della grandezza dei bulbi, occorrono circa 15kg di bulbi ogni 100mq.