Si può seminare da febbraio ad agosto per raccolta dalla primavera alla fine d'autunno. Quando la pianta è formata ed asciutta, legarla: 12/15 giorni dopo è pronta al consumo. In questo periodo innaffiare solo al piede.
Semina: in semenzaio o a dimora da marzo a settembre. Trapianto e distanze: a circa 30 giorni dalla semina, 30-40 cm. tra le file e sulle file. Consigli: per l’imbiancatura legare i cespi ben asciutti 10- 15 giorni prima della raccolta e innaffiare solo al piede; alcune varietà imbianchiscono bene anche senza legatura. Seme occorrente: in semenzaio circa 2 gr. a mq., a dimora 30 gr. per 100 mq.