FAMIGLIA Apiacee / Ombrellifere
Semina: a dimora o in semenzaio, in estate, per consumo autunnoinvernale.
Trapianto: quando sono maneggiabili a distanza 45-50 cm. tra le file, sulla fila a 20-25 cm. Consigli: rincalzare leggermente le piante per mantenerle ben bianche e tenere e innaffiare con abbondanza. È preferibile una semina scalare per avere sempre piante ben tenere.
Seme occorrente: 2-3 gr. per mq. in semenzaio; 25-30gr. per 100 mq. a dimora.