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1656 - Peperoncino Bishop Crown
DisponibileNoto per la particolare forma simile al cappello del vescovo anche detto campanella di Natale, originario delle Barbados e del Sud America. Ha una piccantezza “medio bassa”, di circa 80.000 Scoville (pep. Calabrese 30.000 Scoville). Colore verde cedrino in fase immatura, rosso brillante a maturazione piena. Il frutto ha una forma tondeggiante di 4-5 cm di diametro con altezza di ca. 5 cm.
Famiglia Solanacee
Semina: al coperto in semenzaio da gennaio a marzo, secondo le zone e la precocità della varietà.
Trapianto: quando la piantina è maneggiabile si trapianta in vasetto di 8 cm e si tiene ancora al coperto. trapiantare all’aperto quando il terreno è ben caldo e non vi è rischio di gelate.
Distanze. 70-90 cm tra le file, 30-50 cm sulla fila a seconda della grossezza del frutto. Consigli. Rincalzare leggermente le piante. Effettuare una rotazione di almeno 4 anni e non piantare prima o dopo altre specie della stessa famiglia e non dopo i cavolfiori.
Seme occorrente: 3 g per 1 mq di semenzaio.
