1638 - PORRO - ATAL
Ottima novità per la precocità e per il calibro del fusto che raggiunge facilmente i 30/40 cm. Il fogliame è alquanto trascurabile mentre la buona percentuale del bianco, relativamente al fusto, è di sapore gradevole, delicato e fine. I periodi di raccolta sono: primavera, estate ed autunno, mentre quello di semina, a seconda del clima, va da febbraio a maggio.
Famiglia Liliacee
Semina: in semenzaio al coperto in gennaio-febbraio; all’aperto da inizio primavera a maggio-giugno secondo il clima.
Trapianto: quando le piantine hanno un diametro di 0,5 cm, in buchette o in solchi profondi circa 15 cm; si rincalza il terreno intorno alle pianticelle solo quando sono ben attecchite. Distanze. Tra le file 30 cm, sulla fila 15-20 cm.
Consigli: dopo il trapianto irrigare con abbondanza. Nella rotazione possono prender il posto delle patate novelle o dei piselli primaticci. Possono rimanere in pieno campo per tutto l’inverno.
Seme occorrente: 2-3 g per 1 mq di semenzaio.