1326/B - RUCOLA COLTIVATA - BIO
Differisce dalla rucola coltivata per le foglie più strette e frastagliate e per il sapore decisamente più piccante. È perenne anche al Nord e dopo ogni taglio, da effettuare recidendo le foglie al colletto, rivegeta prontamente emettendo sempre nuove foglie tenere e saporite. È rusticissima e cresce in tutti i terreni. Si semina preferibilmente in primavera o all'inizio dell'autunno a file distanti 25-30 cm.