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1343 - SPINACIO - VIKING -

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Ha la prerogativa di poter essere seminato in ogni mese dell'anno. Durante i forti calori se bene annaffiato non monta a seme, d'inverno sopporta il freddo. Va seminato assai rado per le eccezionali dimensioni delle foglie.
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Famiglia Chenopodiacee

Semina: a dimora da febbraio a inizio estate, per il primo raccolto da irrigare abbondantemente. da fine agosto a settembre per raccolta autunno-invernale. resiste bene ai freddi non troppo intensi.
Distanze. Tra le file 30 cm, sulle file diradare a 5-10 cm.
Consigli: E’ possibile raccogliere di volta in volta solo le foglie esterne, lasciando crescere il cespo centrale.
Seme occorrente: 400-500 g per 100 mq di terreno.