1513 - CAVOLO BROCCOLO HYBRID F1 A "GETTI" - SANTEE-
Recente varietà che unisce un gusto distinto di broccolo ad un gusto delicato di asparago. I broccoli a “getti” presentano steli gustosi con teste fiorite, le teste che possono essere di colore viola brillante o bianco hanno un contenuto elevatissimo di vitamine e antiossidanti che li rendono particolarmente salutari. In cucina si combinano perfettamente con patate, pasta e piatti orientali oppure come contorno ed in insalata. Cuoceteli per 4/5 minuti al massimo per gustarli al meglio e non perdere i contenuti salutari. Si coltiva come i normali cavolbroccoli.
Famiglia Brassicacee / Crucifere
Semina: da aprile a giugno.
Trapianto e distanze: a fine agosto-inizio settembre le varietà precoci a raccolta autunnale. tra le file 50 cm, sulla fila 40 cm. A ottobre-novembre le varietà tardive a raccolta invernale. tra le file 70-80 cm o 60-70 cm.
Consigli: concimare con abbondante potassio. raccolto il fiore centrale, attendere qualche settimana la formazione dei getti secondari.
Seme occorrente: 0,5-1 g per 1 mq di semenzaio.