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DisponibileFamiglia Brassicacee / Crucifere
Semina e trapianto: le varietà precoci si seminano in maggio-giugno, si trapiantano in luglio per raccolta a settembre-ottobre. Le varietà medio-tardive si seminano in giugno-luglio, si trapiantano in agosto per raccolta novembre-dicembre o febbraio-aprile.
Distanza: per le varietà da raccogliere in autunno-inverno e a fine inverno: tra le file di 70/80 cm, sulla fila 70 cm. per le varietà precoci: 70 cm tra le file e 50 sulla fila.
Consigli. Non coltivare altri tipi di cavoli sullo stesso terreno prima di 4 anni.
Seme occorrente: 0,5-1 g per 1 mq di semenzaio.
Varietà precoci: raccolta da settembre-ottobre
Consigli pratici: impiegare fertilizzanti ricchi di potassio
Provateli con questa fantastica ricetta di Raffaela Millonig
