9FE06 - PEPE DEL SICHUAN(Zanthoxylum simulans)

Arbusto deciduo può raggiungere i 3 m di altezza. Conosciuto anche come albero del mal di denti per le sue proprietà antidolorifiche. Resiste sino a -12 ° C. Esposizione pieno sole. Terreno ben drenato. A differenza del vero pepe i semi interi vengono scartati e si usano in cucina solo i gusci che li contengono. É molto profumato ed aromatico (speziato) non pungente.

Altezza della pianta alla fornitura : 60 cm circa