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90152 - ROSA - ROSAIO EDIBILE - DOLCE® Bozreka023
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Il fiore ha un gradevole profumo fruttato e un gusto dolce di ribes rosso.
Altezza a pieno sviluppo: 40/50 cm
Per gli amanti dei fiori e della cucina questo è il connubio perfetto!
I petali dei rosai edibili si conservano in frigorifero fino a 10 giorni dopo la raccolta. È preferibile la raccolta di mattina con i fiori da metà a completamente aperti.
È importante notare che i rosai edibili devono essere coltivati in modo sicuro senza pesticidi o prodotti chimici nocivi .
I rosai edibili, noti anche come rose commestibili, sono piante appartenenti al genere Rosa che producono fiori commestibili. Ecco alcune caratteristiche dei rosai edibili:
- Fiori commestibili: La caratteristica principale dei rosai edibili è la produzione di fiori che possono essere consumati. I fiori delle rose edibili offrono una varietà di sapori, tra cui agrumati, floreali e leggermente dolci.
- Varie colorazioni: Le rose edibili si presentano in una vasta gamma di colori, tra cui rosa, giallo, rosso, bianco e arancione. Queste diverse colorazioni aggiungono un tocco estetico e culinario ai piatti.
- Aroma delicato: I petali dei fiori di rosa edibili emettono un delicato profumo floreale che può arricchire l'esperienza culinaria.
- Utilizzo culinario: I fiori delle rose edibili possono essere utilizzati in cucina per decorare piatti, insaporire insalate, preparare tè o infusi, profumare zuccheri, realizzare marmellate, creme, sciroppi e gelatine. Sono molto popolari anche come ingredienti in pasticceria e nella preparazione di dolci.
- Commestibilità sicura: È importante ricordare che solo le rose coltivate senza l'uso di prodotti chimici nocivi sono considerate sicure per il consumo. Coltivale personalmente utilizzando metodi biologici sicuri.
- Coltivazione: I rosai edibili possono essere coltivati come piante ornamentali nei giardini o in vasi. Richiedono una buona esposizione al sole, un terreno ben drenato e una regolare annaffiatura.